湖北宜、荊、荊、恩四地?cái)y手弘揚(yáng)茶文化做大茶產(chǎn)業(yè)
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湖北宜、荊、荊、恩四地?cái)y手弘揚(yáng)茶文化做大茶產(chǎn)業(yè)

2021年,宜昌、荊州、荊門(mén)、恩施四地密切合作,攜手聯(lián)動(dòng),以共同利益為紐帶,合力打造全國(guó)重要的特色農(nóng)業(yè)示范區(qū)。推進(jìn)區(qū)域特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一體化,開(kāi)展“宜荊荊恩”農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展專題調(diào)研,成功舉辦“同飲長(zhǎng)江水共品宜昌茶——2021國(guó)際茶日暨‘宜荊荊恩’城市群茶飲交流大會(huì)”。宜昌與恩施共建鄂西南武陵山茶產(chǎn)業(yè)集群,入選全國(guó)優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群。

本期聚焦四地在新發(fā)展格局下茶產(chǎn)業(yè)的集群式發(fā)展,敬請(qǐng)關(guān)注。

陽(yáng)春三月,春茶飄香。宜昌、恩施等地的春茶促銷(xiāo)活動(dòng)輪番上演。

3月26日,由五峰土家族自治縣委、縣政府主辦的五峰綠茶“百圓惠”暨“游五峰·品春茶”主題線路推介會(huì)在宜昌城區(qū)舉行。會(huì)上,采花茶業(yè)等茶企推介了春茶系列產(chǎn)品,進(jìn)行了茶藝表演,發(fā)布了游五峰·品春茶主題線路。會(huì)場(chǎng)設(shè)立的展臺(tái)前,前來(lái)品茶、咨詢的市民絡(luò)繹不絕。

當(dāng)天,同為茶葉主產(chǎn)區(qū)的恩施土家族苗族自治州也迎來(lái)了一個(gè)熱鬧的日子,“2022年武陵山茶葉交易市場(chǎng)春茶開(kāi)市儀式暨采購(gòu)商大會(huì)”在硒茶小鎮(zhèn)舉行。各地茶商齊聚一堂采購(gòu)春茶,現(xiàn)場(chǎng)一片興旺景象。

近年來(lái),圍繞推動(dòng)全民健康飲茶,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效茶農(nóng)增收,“宜荊荊恩”四地“茶”合作日趨緊密,在促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)健康、科學(xué)、生態(tài)發(fā)展的道路上攜手前行。

源遠(yuǎn)流長(zhǎng)——鄂西南茶文化底蘊(yùn)深厚

群山巍峨,兩江流淌。宜昌、恩施所在的鄂西南地區(qū),文化底蘊(yùn)深厚,是我國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)地和“萬(wàn)里茶道”的源頭之一,是巴楚文化和茶文化的重要發(fā)祥地。

在這里,茶文化與民族文化相互交融,形成了絢麗多姿的茶文化。宜昌產(chǎn)茶歷史悠久,茶葉栽培始于秦漢時(shí)期。唐代,已有名茶生產(chǎn)。歷史上,宜昌地區(qū)茶葉生產(chǎn)以綠茶為主。清道光年間,廣州茶商鈞大福等人來(lái)五峰漁洋關(guān)傳授紅茶采制技術(shù),設(shè)莊收購(gòu)紅茶,宜紅茶從此問(wèn)世。1876年9月,宜昌被列為對(duì)外通商口岸,“宜紅茶”出口迅速增長(zhǎng),逐漸聲名鵲起,成為中國(guó)三大紅茶之一。

繼承傳統(tǒng)蒸青技藝的“恩施玉露”,歷經(jīng)十一代人的傳承和創(chuàng)新,形成了九大步驟、七大手法的制作工藝,以其形似松針的外形,干茶墨綠、湯色黃綠、葉底嫩綠的“三綠”特征而著稱于世,入列國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄和“中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”保護(hù)名錄。

圍坐品茗,縱論“茶經(jīng)”。2021年5月21日,由宜昌市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主辦的“同飲長(zhǎng)江水共品宜昌茶——2021國(guó)際茶日暨‘宜荊荊恩’城市群茶飲交流大會(huì)”在宜昌城區(qū)舉行。

荊州市、荊門(mén)市、恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)農(nóng)村局負(fù)責(zé)人應(yīng)邀參加活動(dòng),交流如何進(jìn)一步弘揚(yáng)傳承悠久茶文化,共謀做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的良策?,F(xiàn)場(chǎng)發(fā)布的全民飲茶倡議,將國(guó)際茶日的氣氛推向高潮。

同頻共振——宜恩聯(lián)手打造茶產(chǎn)業(yè)集群

宜昌、恩施大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,兩地茶產(chǎn)業(yè)均成為當(dāng)?shù)刂еa(chǎn)業(yè),兩地茶葉種植面積、產(chǎn)值均居全省前列,在全國(guó)也舉足輕重。

為進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),2021年,宜昌、恩施聯(lián)合向農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財(cái)政部申報(bào)打造湖北鄂西南武陵山茶產(chǎn)業(yè)集群成功獲批,為兩地茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。

項(xiàng)目涉及宜昌市宜都、五峰、長(zhǎng)陽(yáng)3地和恩施州利川、宣恩等6地,共有茶園面積218萬(wàn)畝,年茶葉產(chǎn)量超過(guò)16萬(wàn)噸。計(jì)劃通過(guò)三至五年的建設(shè),使項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品加工水平大幅提升,核心品牌力顯著增強(qiáng),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系更加完善,科技支撐更加有力,茶文化建設(shè)更加活躍,形成結(jié)構(gòu)合理、鏈條完整的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群,把鄂西南打造成全國(guó)生態(tài)名優(yōu)茶核心產(chǎn)區(qū)。

“目前,產(chǎn)業(yè)集群各項(xiàng)工作正在有條不紊推進(jìn)?!币瞬修r(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組成員、副局長(zhǎng)陳瓊介紹,2021年重點(diǎn)實(shí)施了加工能力提升工程等5大工程、采花茶業(yè)速溶茶生產(chǎn)線等60個(gè)項(xiàng)目,項(xiàng)目總投資4.6億元。今年將乘勢(shì)而上加大投資力度,促進(jìn)各個(gè)項(xiàng)目早日建成投產(chǎn)達(dá)效。

擦亮品牌——扛起湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗

小小一片葉,挑起大產(chǎn)業(yè)。近年來(lái),宜昌市委、市政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,制訂“提升綠茶、振興紅茶、發(fā)展黑茶”戰(zhàn)略,加快發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)。

“宜昌宜紅”城市新名片寫(xiě)入政府工作報(bào)告、“宜昌宜紅”“宜昌毛尖”區(qū)域公共品牌相繼面世,宜昌茶多了兩張通達(dá)四海的“通行證”……幾年來(lái),宜昌每年安排1000萬(wàn)元市級(jí)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金用于科技攻關(guān)、品質(zhì)提升、品牌培育、龍頭企業(yè)扶持,開(kāi)展茶葉病蟲(chóng)害綠色防控和統(tǒng)防統(tǒng)治等。

好山好水出好茶。作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)劃的“長(zhǎng)江上中游特色和出口綠茶重點(diǎn)區(qū)域”,中國(guó)傳統(tǒng)三大紅茶之一的“宜紅茶”和“萬(wàn)里茶道瑰寶”——長(zhǎng)盛川湖北青磚茶的主要原產(chǎn)地,2021年,宜昌茶葉種植面積達(dá)99萬(wàn)畝,產(chǎn)量11.18萬(wàn)噸,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值49.1億元,均居全省第二,茶葉已成為宜昌農(nóng)業(yè)特色支柱產(chǎn)業(yè)和60萬(wàn)茶農(nóng)的主要收入來(lái)源。全市茶葉年出口達(dá)6萬(wàn)余噸,占全國(guó)年茶葉出口量的18%左右。宜昌被國(guó)際茶葉委員會(huì)授予“國(guó)際茶葉最具魅力城市”稱號(hào),五峰獲評(píng)“世界茶旅之鄉(xiāng)”,“宜昌宜紅”攬獲“世界經(jīng)典紅茶”殊榮。

立足自身產(chǎn)業(yè)、資源和文化優(yōu)勢(shì),宜昌將搶抓“宜荊荊恩”城市群協(xié)同發(fā)展新機(jī)遇,與兄弟市州一道,共同扛起湖北茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展大旗?!耙饲G荊恩”四座城市共飲一杯茶,從此你中有我,我中有你,攜手謀發(fā)展,在新征程上譜寫(xiě)新篇章!

圖:來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

文:(宜荊荊恩主流媒體聯(lián)盟·三峽日?qǐng)?bào)全媒記者 揭興偉 通訊員 田丹 汪琦)

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